初物 掘りたてたけのこ

妻が「たけのこ」を買ってきた

掘りたて　たけのこ　米糠なし　

米のとぎ汁で対応

十分食せる



まづは「たけのこご飯」

たけのこ　油揚げの定番で炊き上げる

庭にある「山椒」の葉をとり

山椒の葉を手のひらでひと叩きし

香りをたのしむ

先人の知恵はやはりすごい



残りのたけのこはわかめと炊合せいただく

まどまだ残りがあるので　たけのこの土佐煮など

たけのこのソテーバター醤油味

使い道は無限だ

しばらくたのしめそ～